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Gemüse-Chips

Knusprige Gemüsechips aus Süßkartoffel, Rote Bete und Zucchini — der gesunde Snack.

🕐 15 Min.🌡️ 180°C👥 2 Portionen📊 Einfach

Zutaten

  • 1 Süßkartoffel
  • 1 Rote Bete
  • 1 Zucchini
  • 2 EL Olivenöl
  • Meersalz

Zubereitung

  1. 1

    Gemüse in sehr dünne Scheiben schneiden (Mandoline empfohlen).

  2. 2

    Scheiben gut trocknen und mit wenig Öl beträufeln.

  3. 3

    In einer Schicht im Airfryer bei 180°C 12-15 Minuten garen.

  4. 4

    Zwischendurch kontrollieren — die Chips bräunen schnell.

💡 Tipps

  • Je dünner die Scheiben, desto knuspriger die Chips.
  • Sofort nach dem Herausnehmen salzen.